O poder das cores no prato: como usar alimentos coloridos para turbinar nutrientes e sabor

O poder das cores no prato vai muito além da estética; ele orienta escolhas que afetam diretamente sua saúde, energia e prazer à mesa. Segundo Andrey de Oliveira Pontes, ao observar a diversidade de tonalidades dos alimentos, o consumidor consegue montar refeições naturalmente mais equilibradas, sem depender de cálculos complexos ou cardápios rígidos. A cor funciona como um atalho visual…

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Energias renováveis:  impactos ambientais inesperados das energias sustentáveis

Os impactos ambientais das energias renováveis são cada vez mais debatidos na busca por soluções sustentáveis, conforme aponta Fernando Trabach Filho. Embora representem alternativas mais limpas em relação aos combustíveis fósseis, essas fontes não são isentas de efeitos ambientais. A compreensão desses impactos é fundamental para garantir uma transição energética equilibrada, minimizando danos e promovendo benefícios sociais, econômicos e ecológicos…

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Canoas apresenta plano de contingência para previsão de forte chuva

Um plano de contingência por conta da previsão de chuva foi preparado pela Prefeitura de Canoas e divulgado nesta quinta-feira (13), em entrevista coletiva do prefeito Jairo Jorge. Com vigência a partir deste sábado (15) e até a próxima quarta-feira (19), o planejamento estruturado pelo Comitê de Crise — capitaneado pelo Escritório de Resiliência Climática e Defesa Civil (Eclima) de…

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